Svolge un ruolo di grande importanza nella Sanificazione, il trattamento con microonde dei prodotti alimentari in entrata nei porti, così come tutte le export/import verso i paesi facenti parte dell’UE. E’ un argomento di rilievo in quanto è necessario ed obbligatorio che vengano applicati tutti quei procedimenti che permettano di eseguire le operazioni di scambio in piena sicurezza.

Il Microonde, che permette la piena salubrità e la qualità standard delle merci, è oggetto di continue ricerche da parte dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, che focalizza tutti gli interventi seguendo lo studio scientifico e emettendo dei Regolamenti che debbono essere applicati in special modo per le derrate alimentari.

Ogni procedura di supporto e di processo all’importazione dei prodotti alimentari, deve essere seguita da un’Azienda con personale esperto e che sia anche preposto come Responsabile della Sanificazione.

La nostra Azienda, sensibile all’ecosistema ed attento ai trattamenti di sanificazione, ha indirizzato la propria metodologia di impiego, ove possibile, con sistemi alternativi ai comuni metodi di lotta chimica.

L’Unione Europea aggiorna continuamente i regolamenti da adottare per quanto riguarda settori alimentari importantissimi per la popolazione e si sta indirizzando sempre più ad una lotta che non vada a modificare la flora e la fauna esistente ma che garantisca una sicurezza alimentare in ambito di salvaguardia della salute in maniera Biologica

 

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